1、根據(jù)基地年度經(jīng)營、指標預算，制定本場年度生產(chǎn)計劃及目標，并按計劃組織生產(chǎn)，達成目標；

2、根據(jù)基地質(zhì)量體系管理要求，制定本場質(zhì)量管理制度，并認真組織實施，保證產(chǎn)品質(zhì)量達標；

3、根據(jù)年度生產(chǎn)目標，確定各崗位人員編制，技能培訓、后備場長的培養(yǎng)；

4、根據(jù)基地的生物安全體系管理要求，負責制定本場的生物安全管理制度，并組織實施，保證本場的防疫達標；

5、對于本場出現(xiàn)的質(zhì)量、防疫、疾病等突發(fā)事故，及時上報基地總經(jīng)理，并開展自查，制訂整改措施；

6、負責協(xié)助基地總經(jīng)理制定工人的年、月度過程及量化考核方案；

7、負責對養(yǎng)殖過程中關鍵成本控制點的管理，制定節(jié)能降耗措施。

8、負責本場的安全生產(chǎn)工作，及時排除安全隱患，防止安全事故的發(fā)生；

9、負責本場工人的日常管理、團隊建設、企業(yè)文化宣貫等工作；